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北の庄 純米大吟醸 杜氏大吟「野尻 和徳醸」

杜氏「野尻和徳」。杜氏入魂の逸品、厳寒に寝食を忘れ“最高の酒をつくりたい。”という心意気から醸された、自然に心躍る純米大吟醸酒です。

■このお酒について
製造区分 純米大吟醸
原料米 山田錦
精米歩合 40%
日本酒度 +5
アルコール度 16度
アミノ酸度 1.3
酸度 1.4
酒のタイプ 軽快でなめらかなタイプ
楽しい飲み方 冷やして、常温